Articolo "Il Messaggero"

"E' prodotto a Monticello il migliore salame del Collio"

http://messaggeroveneto.gelocal.it/cronaca/2011/05/06/news/e-prodotto-a-monticello-il-miglior-salame-del-collio-1.53579

Articolo "The New York Times"

"In Italy's Collio Wine Region by Vespa"

http://www.nytimes.com/2011/07/03/travel/italys-collio-wine-region.html?pagewanted=all&_r=0

Articolo "Nuove dal Friuli e dal Mondo"

"Piccolo viaggio nell'affascinante mondo della norcineria artigianale cormonese"

http://www.natisone.it/gnovis/archivio/nuove2006/nuove004.htm